Speisekarte

PARISER
Croissant und Konfitüre
€ 3,90

ÖKO SCHÜSSEL vegan
Joghurt oder Soya Joghurt mit hausgemachtem Granola, Kokosraspeln, Früchten und Bio-Ahornsirup
€ 9,90

CASHEW PANCAKES vegan
Fluffige Cashewpancakes mit frischen Früchten und Bio-Ahornsirup
€ 12,90

BROT UND BUTTER
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit gesalzener Butter
€ 3,90

EASY AVO BREAKFAST
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit Avocadocreme, Auberginencreme und Butter
€ 8,50

EGGS BENEDICT
Zwei Bio-Spiegeleier auf frisch gebackenem Sauerteigbrot mit Avocadocreme und Sauce Hollandaise
€ 11,90

EGG AND BREAKFAST
Bio-Rührei auf frisch gebackenem Sauerteigbrot
€ 6,40

BARISTA BREAKFAST
Frisch gebackenes Sauerteigbrot, zweierlei Käse, Chutney, Butter
€ 8,90

Stullen

Unser Sauerteigbrot ist hausgemacht und wird von uns in unserer Backstube gebacken.

STULLE FUNGHI
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit gebratenen Pilzen, Feta, gerösteten Sonnenblumenkernen und hausgemachtem Pilz-Frischkäse
€ 13,50

VEGANE STULLE vegan
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit gegrilltem Gemüse auf Tomatencreme mit knackigem Rucola
€ 11,50

PAGELS PESTO STULLE vegan
Radieschenpesto auf geröstetem Sauerteigbrot, in Knoblauch gebratene Bohnen, hausgemachter Krautsalat
€ 11,90

ALMSTULLE
Leberkäse auf frisch gebackenem Sauerteigbrot, Senf, zwei Bio-Spiegeleier
€ 12,50

ALTES SCHAF
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit Avocadocreme, Schafkäse und Honig
€ 10,90

FISCHERSTULLE
Frisch gebackenes Sauerteigbrot, Lachs, Avocado
€ 13,90

HUMMUS vegan
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit Hummus, Petersiliensalat und Auberginencreme
€ 11,50

Extras

PORTION AUFSTRICH
Avocadocreme, Hummus, Tomatencreme, Auberginencreme, Butter oder Konfitüre
+ € 1,60

SCHEIBE SAUERTEIGBROT
+ € 1,10

SAUERTEIGBRÖTCHEN
+ € 1,90

PORTION KÄSE
+ € 1,70

PORTION BIO-EI (RÜHREI / SPIEGELEI)
+ € 3,90

PORTION SPECK
+ € 3,90