Speisekarte
PARISER
Croissant und Konfitüre
€ 3,90
ÖKO SCHÜSSEL 
Joghurt oder Soya Joghurt mit hausgemachtem Granola, Kokosraspeln, Früchten und Bio-Ahornsirup
€ 9,90
CASHEW PANCAKES
Fluffige Cashewpancakes mit frischen Früchten und Bio-Ahornsirup
€ 12,90
BROT UND BUTTER
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit gesalzener Butter
€ 3,90
EASY AVO BREAKFAST
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit Avocadocreme, Auberginencreme und Butter
€ 8,50
EGGS BENEDICT
Zwei Bio-Spiegeleier auf frisch gebackenem Sauerteigbrot mit Avocadocreme und Sauce Hollandaise
€ 11,90
EGG AND BREAKFAST
Bio-Rührei auf frisch gebackenem Sauerteigbrot
€ 6,40
BARISTA BREAKFAST
Frisch gebackenes Sauerteigbrot, zweierlei Käse, Chutney, Butter
€ 8,90
Stullen
Unser Sauerteigbrot ist hausgemacht und wird von uns in unserer Backstube gebacken.
STULLE FUNGHI
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit gebratenen Pilzen, Feta, gerösteten Sonnenblumenkernen und hausgemachtem Pilz-Frischkäse
€ 13,50
VEGANE STULLE
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit gegrilltem Gemüse auf Tomatencreme mit knackigem Rucola
€ 11,50
PAGELS PESTO STULLE
Radieschenpesto auf geröstetem Sauerteigbrot, in Knoblauch gebratene Bohnen, hausgemachter Krautsalat
€ 11,90
ALMSTULLE
Leberkäse auf frisch gebackenem Sauerteigbrot, Senf, zwei Bio-Spiegeleier
€ 12,50
ALTES SCHAF
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit Avocadocreme, Schafkäse und Honig
€ 10,90
FISCHERSTULLE
Frisch gebackenes Sauerteigbrot, Lachs, Avocado
€ 13,90
HUMMUS
Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit Hummus, Petersiliensalat und Auberginencreme
€ 11,50
Extras
PORTION AUFSTRICH
Avocadocreme, Hummus, Tomatencreme, Auberginencreme, Butter oder Konfitüre
+ € 1,60
SCHEIBE SAUERTEIGBROT
+ € 1,10
SAUERTEIGBRÖTCHEN
+ € 1,90
PORTION KÄSE
+ € 1,70
PORTION BIO-EI (RÜHREI / SPIEGELEI)
+ € 3,90
PORTION SPECK
+ € 3,90