Café, Kaffeerösterei und Bäckerei in Lübeck

Konvent

Das Konvent Café ist deine Komfortzone, mitten in der Altstadt von Lübeck. Manchmal konventionell, meistens aber unkonventionell. Bei uns hast Du das Umfeld, um durchzuatmen und deine Auszeit zu genießen. Der angenehme Trubel der Stadt ist aber auch nicht zu weit weg, um in Vergessenheit zu geraten. Alte Backsteinmauern zeigen dir Lübeck, wie es einmal war und wie wir es uns in Zukunft vorstellen.

Brot und Brötchen aus Sauerteig, Zimtschnecken, Kuchen und vieles mehr backen wir jeden Tag frisch in unserer Bäckerei. Der Aufbau unserer eigenen Kaffeerösterei in Lübeck liegt in den letzten Zügen. Bis zur Fertigstellung rösten wir unsere Kaffees in Kooperation mit einer befreundeten Rösterei.

Konvent Lübeck
Lübeck Altstadt
Konvent Cafe Lübeck

Café

Unser ❤ schlägt für guten Kaffee. Das war schon immer so. Da wir dir im Konvent den perfekten Espresso und Kaffee mit voller Hingabe servieren wollen, wählen wir ihn sorgfältig aus. Eine nachvollziehbare Lieferkette vom Anbau des Kaffees bis zur fertigen Kaffeespezialität ist uns wichtig. Flat White, Cappuccino, Café Latte und Co. gibt es bei uns mit Bio Milch oder veganen Alternativen.

Kaffee Lübeck

Kaffeerösterei

Konvent – nicht nur Café, auch Kaffeerösterei. Unseren Konvent Espresso und Filterkaffee rösten wir in Kooperation mit der Three Oakes Roastery. Daneben haben wir auch immer Kaffee von Röstereien im Angebot, deren Kaffee und Konzept uns überzeugt, wie z.B. 55 Degrees und Playground Coffee aus Hamburg oder von der Kaffeerösterei Suedhang. Alle unsere Kaffees sind fair oder direkt gehandelt und/oder aus biologischem Anbau.

Kaffee kaufen in Lübeck

Kaffee kaufen

Da wir der Überzeugung sind, dass Du auch zuhause und im Büro nicht auf guten Kaffee und Espresso verzichten solltest, kannst Du ihn bei uns auch ganz einfach kaufen. Im Onlineshop oder im Direktverkauf. Als ganze Bohne oder gemahlen für die verschiedensten Zubereitungsmethoden. Du hast Fragen zur perfekten Zubereitung? Beantworten wir gerne.

Espresso aus Lübeck kaufen

Bäckerei

Unsere hauseigene Bäckerei produziert jeden Tag frisches Brot und Brötchen aus Sauerteig, Croissants, Zimtschnecken und Kuchen. Unsere Sauerteigbrote gibt es auch zum mitnehmen!

Zimtschnecken

Frühstück & Co.

Wir starten in den Tag mit unserem Frühstück, das es ohne zeitliche Begrenzung gibt. In der Woche und auch am Wochenende. Ansonsten serviert dir unsere Küche etwas für den kleinen und großen Hunger zu jeder Tageszeit. Unsere Speisekarte verrät dir alle Geheimnisse.

Kneipenrestaurant

Bier & Drinks

Man kann sich ja nicht nur von Kaffee ernähren. Unser Bier kommt von der Ratsherrn Brauerei in Hamburg. Das ist Regionalität gekrönt von kurzen Lieferwegen. Pils, Zwickel, IPA und viele andere Biersorten servieren wir vom Fass oder in der Pulle. Unsere Bar versorgt dich außerdem mit ausgewählten Spirituosen und (Natur-) Weinen.

Bar in Lübeck
Konvent Kaffee Lübeck

Konvent
Café – Kaffeerösterei – Bäckerei
St.-Annen-Str. 1 – 23552 Lübeck
E-Mail: moin@konvent-luebeck.de – Tel.: 0451-30808300

Öffnungszeiten:

Montag: Ruhetag
Dienstag – Donnerstag: 9.30 Uhr – 19.00 Uhr
Freitag und Samstag: 9.30 Uhr – 20.00 Uhr
Sonntag: 9.30 Uhr – 18.00 Uhr

Konvent – Café, Kaffeerösterei und Bäckerei in Lübeck

Im Oktober 2021 haben wir unser Café in Lübeck eröffnet. Ihr findet uns in der St.-Annen-Straße 1, zwischen Wahmstraße und Mühlenstraße. Im Moment stehen wir in den Startlöchern für unsere eigene Kaffeerösterei. Bis dahin rösten wir unseren Espresso und Kaffee in Kooperation mit befreundeten Kaffeeröstereien. Sauerteigbrot und -brötchen, Kuchen und andere frische Backwaren kommen aus unserer hauseigenen Bäckerei. Anfang 2024 eröffnen wir ein weiteres Café in der Lübecker Altstadt.