Frühstück in Lübeck
Wenn Du dich gerade gefragt hast, wo man in Lübeck gemütlich frühstücken kann oder gar was der Geheimtipp für ein Frühstück in der Lübecker Innenstadt ist, möchten wir Dir unsere beiden Cafés in der Altstadt ans Herz legen. Bei uns gibt es frisches Sauerteigbrot und frische Brötchen aus unserer eigenen Bäckerei, die unser Bäckermeister jeden morgen frisch hersellt. Unser Espresso und Filterkaffee kommt aus unserer familiengeführten Rösterei, der Gebrüder Alm Kaffeerösterei, die sich ebenfalls in der Hansestadt befindet.
Das Frühstück servieren wir in unseren Cafés bis 16 Uhr oder bis wir ausverkauft sind. Du kannst gerne einen Tisch reservieren. Oft finden wir aber auch spontan ein Plätzchen für dich. Komm´ einfach vorbei, im Konvent Café im Aegidienviertel oder am Dom.
Was darf bei einem guten Frühstück in Lübeck nicht fehlen?
Unsere Meinung nach gehört zu einem guten Frühstück in Lübeck frisches Brot und Brötchen mit verschiedenen Aufstrichen und Käse. Ohne guten Kaffee ist aber jedes Frühstück trostlos. Wir würden einen Cappuccino oder Flat White (auch vegan) nehmen. Wenn einem gerade nicht nach Brot ist, gibt es unsere Öko-Schüssel mit Joghurt, hausgemachtem Granola und frischen Früchten (auch vegan). Unsere Cashew-Waffeln oder ein Croissant mit Konfitüre sind unsere Empfehlung, wenn es etwas Süßes sein darf.
Brot und Brötchen aus unserer Bäckerei
Frisches Brot und Brötchen dürfen bei einem Frühstück in der Innenstadt von Lübeck auf keinen Fall fehlen. Unser Bäckermeister Tim Sachau backt Weizenbrot, Baguettes, Roggenbrot, Mohnbrötchen, Sesam- und Käsebrötchen aus unserem hauseigenen Sauerteig. Bevor der Teig mit viel Fleiß und Erfahrung verarbeitet wird, muß er mindestens 48 Stunden ruhen. Dadurch bekommt er sein einmaliges Aroma und seine nachhaltige Frische.
Auf unserer Frühstückskarte findest Du aber nicht nur Brot. Auch vegane Cashew-Waffeln, Rührei oder Joghurt mit hausgemachtem Granola und frischen Früchten sind genau richtig, um in unseren Cafés in den Tag zu starten.
Draußen frühstücken in Lübeck
Ganz ehrlich: ein Frühstück am Wasser in Lübeck können wir Dir nicht bieten. Unsere beiden Cafés in der Altstadt bieten aber tolle Außenbereiche und man kann hier wunderbar draußen frühstücken. Ganz nebenbei gibt es hier sehr viel zu entdecken.
Das Konvent Café im Aegidienviertel befindet sich direkt neben der Aegidienkirche, die genau so wie der Dom zu den berühmten sieben Türmen von Lübeck gehört. Die beliebten Einkaufsstraßen der Innenstadt, wie Hüxstraße und Fleischhauerstraße sind mit wenigen Schritten zu erreichen und doch ist es bei uns ruhig genug für ein entspanntes Frühstück oder eine kleine Auszeit für einen guten Kaffee. Die Terrasse grenzt direkt an die Kirche und das Café selbst ist Teil des historischen Aegidienhofs.
Unser Café am Dom befindet sich – wie der Name schon vermuten lässt – direkt am Dom und der Außenbereich befindet sich im Kirchhof des Doms. Auch hier hat man einen perfekten Blick auf alte Mauern und kann ein Stück Lübecker Geschichte atmen. In diesem Innenhof kann auch ein echtes Walskelett besichtigt werden, das zum Museum für Natur und Umwelt gehört.
Die gesamte Lübecker Altstadtinsel ist von Wasser umgeben und vielleicht ist der Spaziergang an der Trave nach dem Frühstück eine gute Wahl. Oder Du holst dir einen Coffee to go und eine Zimtschnecke bei uns und suchst dir ein entspanntes Plätzchen am Wasser.